Conditions et mode d’élevage

Aujourd’hui, beaucoup de consommateurs s’interrogent sur leur consommation de viande et plus généralement, sur l’impact de l’élevage d’animaux de rente….

Dans l’imaginaire collectif, on a souvent tendance à croire que l’agneau dit « de Pâques » est un nouveau-né ou qu’il s’agit…

Parole d’éleveur – Philippe Bingen « Avoir des vaches avec des cornes, c’est très dangereux. J’ai déjà eu un accident…

Animaux d’élevage et transport Les conditions relatives au bien-être animal lors du transport sont strictement réglementées par une réglementation européenne…

Il s’agit de la pose d’une canule sur la panse d’une vache, afin que des chercheurs scientifiques puissent accéder au…

Dimitri Nandrin, éleveur de brebis Rouge de l’Ouest, Province de Liège

L’agriculture biologique cherche au maximum à combler les besoins spécifiques des animaux et leur bien-être. Qu’est-ce qu’il mange ? Un animal…

Parole d’éleveur Pourquoi séparer le veau de sa mère ? On entend souvent dire que les veaux sont malheureux. Mais, vous…

Son nom est synonyme de patrimoine, évoquant terroir et excellence. Pourtant, le foie gras est souvent déconsidéré. Et si on…