Engrais de ferme

Aussi repris sous le terme d’effluents d’élevage car issus de matières organiques principalement produites par les animaux d’élevage, les engrais de ferme sont une source essentielle de fertilisants organiques pour les cultures. On en distingue dans nos régions plusieurs types.

Le fumier est constitué des urines et des excréments des animaux mélangés à la paille de l’étable. Il se trouve sous forme solide.

Le lisier ne contient pas de paille et se trouve sous forme liquide.

Les fientes représentent les déjections de volailles et sont très concentrées en éléments nutritifs.

L’utilisation d’engrais organiques comme fertilisants permet d’assurer la fertilité à long terme du sol, le maintien d’un bon taux d’humus dans le sol et améliore sa résistance à l’érosion.